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Rassegna del Cinquino: Festival della brace

S'i' fosse foco, arderei 'l mondo ..... se fossi brace arrostirei montagne di salsicce, costolette di maiale e tagliate di manzo!
Fuoco vivo, bracieri ardenti da incandescenti ceppi di faggio e di quercia, fumi che si alzano nel cielo, profumi che riempiono l’aria ed invadono i sensi …. L’autunno si fa vivo e noi vi riscalderemo, il 24 e 25 novembre al Parco Egeria, offrendovi un ricco menù a base di carne alla brace, zuppe tradizionali, squisiti dolci e dell’ottimo vino rosso!

QUI tutti i dettagli.
 

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